Detalles del producto

El calamar una deliciosa y suave carne magra, muy nutritiva y conteniendo muchas proteínas. Por la forma de su cuerpo, el calamar permite gran variedad de preparaciones; entre las más frecuentes está en forma de anillos apanados y como complemento de paellas, ensaladas, sopas o a la plancha.

El pulpo muy sabroso y su contenido en colesterol, proteínas y grasa es relativamente bajo. En lo referente a los minerales, destaca por su aporte de calcio, mientras que entre las vitaminas la más destacable es la A, aunque también aporta una cantidad considerable de vitamina B3.